Escritora de vinos, graduada de Comunicación Social de la Universidad Católica Andrés Bello (Caracas, Venezuela); Diplomada del vino de la Pontificia Universidad Católica de Chile y Sommelier Profesional (generación 2007) de la Escuela de Sommelier de Chile. Es de su autoría y producción “El vino de la A a la Z”, premiado como “Mejor Publicación Enológica del 2005” por el Círculo de Cronistas Gastronómico de Chile y el libro “Vino & Compañía” (nov. 2006).
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Jueves, 02 de Julio de 2009 00:00
Mariana Martínez
Probamos la base de tres futuros espumantes: el más radical a partir de uvas de Osorno; el que tiene un fin social, elaborado con cepa país en el secano interior y costero; y el más prometedor, de Tamaya en Limarí.
Última actualización ( Domingo, 12 de Julio de 2009 09:38 )
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Domingo, 21 de Diciembre de 2008 01:00
Mariana Martínez
Como bien fue presentado durante el lanzamiento de su último libro, la semana pasada en el restobar Open, Rodrigo Alvarado Moore es el escritor de vinos más prolífero de Chile.
Última actualización ( Sábado, 03 de Enero de 2009 17:34 )
Domingo, 30 de Noviembre de 2008 20:36
Mariana Martínez
En pleno desenlace del 2do Concurso Carmenère al Mundo, Clos Apalta 2005 se robó la película.
Última actualización ( Martes, 02 de Diciembre de 2008 19:22 )
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Lunes, 03 de Noviembre de 2008 08:18
Mariana Martínez
Este fin de semana en Mendoza, El malbec Alta Vista Alto 2005 se llevó por primera vez para Argentina el mayor puntaje de la Degustación Vinos de la Cordillera, mientras, Chile obtuvo la mayoría en medallas de oro.
Última actualización ( Lunes, 03 de Noviembre de 2008 12:56 )
Lunes, 27 de Octubre de 2008 11:32
Mariana Martínez
La investigación no es definitivamente un plato fuerte en la viticultura en Chile, lamentablemente. Aún así no deja de haber iniciativas que sacan aplausos, y que siguen motivando a los privados a sumarse, tal como la que presentó la semana pasada Viña Casa Silva en conjunto con El Centro Tecnológico de la Vid y el vino de la Universidad de Talca, en Angostura.
Última actualización ( Sábado, 01 de Noviembre de 2008 09:13 )
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